今回は福岡空港で買えるオススメお土産を4つ紹介します。(価格は2023年5月時点のものです。)
冷たい唐揚げ唐十 とりかわ旨しお/ピリ辛チキンバー旨口
福岡で買う冷やして食べる唐揚げと言えば、「努努鶏」だったのですが、リサーチすると冷たい唐揚げ唐十でも冷たい唐揚げを買えるという情報が出てきたので、今回初めて購入してみました。
唐十の冷たい唐揚げは、出来立ての商品を-40℃で急速冷凍することで自然解凍した時に美味しさや食感を保てるようにしたそうです。
とりかわ旨しおの小サイズ(¥864)を購入しました。小サイズで100g入っています。
10〜15分自然解凍してからいただきます。こちらの鶏皮は国産の鶏皮とミネラル分の高い厳選した塩で仕上がっており、カリカリ食感で冷たいのに美味しくいただくことができます。チップスに近い感覚のような気もします。
チキンバーは旨口の中サイズ(¥1,404)を購入しました。こちらは中サイズで240g、16〜18本入っています。
こちらは鶏の手羽中をじっくり揚げて特製のピリ辛ダレをからめ、パプリカ粉と胡麻で仕上がっています。
辛すぎないとのことで旨口を購入したのですが、辛さに弱い夫はあまり食べてくれませんでした。私は辛さはあまり感じなかったので、パクパクペロッとすぐに無くなってしましました。
チキンバーも冷たいのに食感がカリカリでそして美味しいという不思議な感じがします。
味の明太子ふくや あえもの明太子いか
福岡土産の1つ言えば、「明太子」。
明太子と言っても「やまや」「かねふく」などたくさんのお店があるのですが、今回はふくやのものを何点か購入してきました。
1つめはあえもの明太子いか(¥756)です。
柔らかいイカの甘みに明太子が絡んだ優しい味わいで、イカの塩辛よりはクセがなく、お酒のおつまみにぴったりの一品です。夫は日本酒と一緒に食べていました。
イカの他にも「ほたて貝柱」「くらげ」「数の子」などの商品もありました。
味の明太子ふくや tubutube プレーンレギュラー
2つ目はtubutube プレーンレギュラー(¥918)です。抜群で秘伝の味の明太子がお手軽に使いたい分だけすぐに使えるスタイルです。チューブのニンニクやわさびと同じ手軽さと使用感です。
味はレギュラーの他にマイルド、明太子+バターなどたくさんの種類があります。
私はアレンジがきくレギュラーを購入しました。ご飯にのせて食べるだけではなく、パスタ、和物などにも使えるので冷蔵庫に常備していると便利な一品です。
味の明太子ふくや 明太キッシュ
3つめは明太キッシュ5個入り(¥1,500)です。こちらは福岡空港店限定の商品でフランス料理会の名誉ある称号を持つ福岡サンパレスホテルのシェフが監修した商品です。福岡空港では焼きたてを食べることができるのですが、家で食べたかったので冷凍を購入しました。
このように小分けにされているので、食べたい分だけ焼くことができます。
オーブントースターの場合、アルミで包んで10分焼くとサクッとより美味しくいただけるそうです。電子レンジの場合はラップをかけず600Wで1個の場合、約40秒でトロッとした食感でいただけるそうです。
卵焼き部分にはイタリア産のポテトとパプリカ、福岡のしめじに明太子。ホワイトソースは北海道産100%クリームチーズが使われており、こちらにも明太子が散りばめられています。
チーズ感が強くて明太子の存在が薄くなっていたような…それでも美味しいワインに合う一品になっています。
福岡空港に行く方は、是非焼きたてを食べて見てね〜
博多ふく富 梅の香ひじき
博多ふく富 梅の香ひじき(¥648)は「ご飯の友」No.1を決めるTBSのTV番組「めし友グランプリ2011」で準優勝をとった商品です。
程よい酸味とカリカリ食感の梅と旨みたっぷりの鰹風味のひじきに風味の高い炒りごまが入っているソフトタイプのふりかけで、白米と相性ぴったりです。
私はこちらでおにぎりを作って昼食で食べていました。ご飯の他にもパスタや和物、サラダ、冷奴など幅広く使用できる商品です。
福岡空港では甘いものではなく、自宅で楽しむことができるお食事系のお土産を紹介しました。次はどこの旅先で美味しいものを買おうかな…ではでは〜👋
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