母から私の地元山形県の村山市にオクヤマ食堂という定食屋さんが出来たという情報を教えてもらいました。
なんとこちらの定食屋さんのご飯はかまどで炊いたご飯を食べることが出来るのです🍚
山形に帰省した際に早速食べに行こうとしたのですが、大人気でいつも駐車場が満車。
土日に行くのは諦めていたのですが、平日に帰省する用事があったので、今回こそオクヤマ食堂でご飯を食べるぞ！と思い、母を誘ったところ予約した方が良いとのアドバイスをもらったので、予約してから行くことにしました。
これでずっと行きたかったオクヤマ食堂に行くことが出来る〜❗
利用時の状況・店内の様子
12時に予約したのですが15分前に到着してしまい、店員さんに予約時間よりも早いけれども大丈夫か確認したところ、すぐに案内していただけました。
店内はテーブル席・カウンター席・座敷がありました。お昼時ということもあり、お店のテーブルや座敷はほぼ埋まっていました。
客層はお仕事中のランチに来た方や奥様同士のランチ、家族連れなど若い方からお年寄りの方までいたので、地域から愛されている食堂のようです。全世代から愛されている食堂は好感度が高いです。
お店の中も白を基調とした明るい雰囲気なので、女性１人でも気軽に入ることが出来ます。
私達はテーブル席・座敷どちらに案内されるのかなと思っていたところ、事前に予約していたということもあって奥にある個室に案内されました。
個室には山形の山並みを彷彿させるような絵が壁に描かれてる畳の素敵なお部屋でした。
個室だと周りを気にせずゆっくりと会話を楽しみながら食事が出来るので、予約しておいてよかったです。
テーブルにはカラフェに入ったお水とごま塩、七味がお手拭き、ガラスのカップが用意されていました。
メニュー
事前にメニューの予習はしていましたが、実際にメニューを観るとどれにするか迷います。
迷っている私達の姿をみて店員さんがメニューを丁寧に説明してくださいました。
数量限定という文字をみると人間は弱いもので、私も夫も母も有頭えびの大きなえびフライ定食にすることにしました。
ちなみに母はすでにこちらのお店にご飯を食べに来ていたようで、前回もえびフライ定食を食べたとのことです（笑）リピートしたいくらい美味しいようなので、期待は膨らみます。
ご飯は小盛、ふつう、大盛から選べます。
数量限定 有頭えびの大きなえびフライ定食
待つこと約10分、有頭えびの大きなえびフライ定食¥1,298が到着しまた。
キツネ色に揚がった約20cmの頭のついたえびフライがなんと３本もあります。こんな大きなエビを３本もいただけるなんて店主様のお客様への愛情を感じます。
えびフライの他に、お麩の入ったお味噌汁、ナス味噌、大根のお漬物、厚揚げも付いています。
はじめはタルタルをつけずに食べてみました。サクサクした衣の奥から身がブリっとしたえびが現れます。衣にも下味が付いているので、何もつけない状態でも美味しくいだけます。こんなにも美味しいえびフライが３本も食べられるなんて幸せです。
卵の食感が残るタルタルソースとの相性も最高です。このタルタルソースも美味しくて、家に持って帰りたいくらいです。
そしてかまどで炊いたご飯がまた美味しい。お米一粒一粒が立ってツヤツヤで甘みを感じます。かまどで炊くごはんでこんなに美味しいんですね。日本、山形に生まれたことを感謝しながら噛み締めいただきました。
自宅で炊くご飯が最近美味しくないので、一層オクヤマ食堂のご飯が美味しく感じます。（多分ふるさと納税でもらった某県の返礼品のお米が美味しくない😠）お家にかまどが欲しくなりました。
ご飯のお茶碗も３人それぞれ違っているのも面白かったです。
お支払いは現金のみでした。
厨房を除いて観るとほとんどのお客さんがえびフライ定食をオーダーしているようでした。一番人気のようですね。
ごはんも美味しいし、店員さんの接客も素晴らしいので人気店だということに納得です。また山形に帰ったときも食べに行きたいです。行かれる方が予約するのがオススメです❗今度は何を食べようかな。ではでは〜👋
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